Печь-коптильня ISTOMA MINI
237 800.00 руб.
- Описание
- Характеристики
Габариты- 710х460х830 мм
Размер камеры- 360х520х560 мм
Напряжение- 220 В
Мощность- 2 кВт
Максимальная загрузка - 15 кг
Количество уровней- 10
Размер гастроемкости - GN 1/1
Объём камеры- 100 л
Тип управления- электронное
Вес- 60 кг
Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме. Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.
Размер камеры- 360х520х560 мм
Напряжение- 220 В
Мощность- 2 кВт
Максимальная загрузка - 15 кг
Количество уровней- 10
Размер гастроемкости - GN 1/1
Объём камеры- 100 л
Тип управления- электронное
Вес- 60 кг
Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме. Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.
Производитель: ТТМ
Производитель: ТТМ
1. Длина, мм: 710
2. Ширина, мм: 460
3. Высота, мм: 830
Страна Производитель: Россия
Мощность электрическая, кВт: 2
Вес нетто, кг: 60
Напряжение, В: 220
Комплектация: 2 полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса
Комментарий: Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 7 кнопок меню. Возможность сохранения в памяти следующих параметров: температура приготовления до 140 °С и хранения до 95 °С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95 °С. Функция горячего и холодного копчения. Дверца со стеклом и со специальными отверстиями в верхней и нижней части для циркуляции воздуха
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
