Куттеры

ФИЛЬТРЫ
ЦЕНА:  от     до  
СОРТИРОВАТЬ ПО:  Популярности  Цене 
ОТОБРАЖЕНИЕ КАТАЛОГА:
Основное предназначение куттера – измельчение и смешивание продукта в однородную массу, но в отличие от мясорубки куттеры используются в основном для приготовления паштетов и соусов, поскольку превращают продукты в однородную массу. Процессы измельчения и смешивания в этом оборудовании происходит с помощью ножей специальной формы, которые расположены в неподвижной чаше. Кроме продуктов относительно мягких, таких как яйца, овощи, отварное мясо этот вид кухонного оборудования может быть использован и с твердыми, например, орехами. Кутер станет незаменимым в кафе, ресторанах и кондитерских производствах, поскольку является незаменимым в приготовлении орехово-шоколадных паст и ореховой карамели . Для мощной переработки мяса существуют специальные модели, которые имеют узкую направленность и используются в основном на крупных предприятиях, а вот в ресотранном бизнесе практически нет. Если ваша компания занимается кайтерингом, выездными мероприятиями или имеет большой приток людей, кутер станет необходимым приобретением, которое повысит качество и производительность вашего предприятия.