Печь пароконвекционная Apach AP10D GAS

547 510.00 руб.
Количество:   - +
  • Описание
  • Характеристики
Габариты: 870х770х1080 мм. Мощность: 19 кВт. Напряжение: 220 В. Количество уровней- 10. Расстояние между уровнями- 74 мм. Тип гастроемкости- GN 1/1, противни 600х400 мм. Панель управления- электронная. Способ образования пара- инжектор. Вес- 160 кг. Пароконвектомат применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой.
В комплект поставки входят термощуп и 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм
Особенности:
99 программ по 4 этапа приготовления
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
Производитель: Apach
Производитель: Apach
1. Длина, мм: 870
2. Ширина, мм: 770
3. Высота, мм: 1080
Страна Производитель: Италия
Мощность электрическая, кВт: 0,6
Вес нетто, кг: 160
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 220
Комплектация: В комплект поставки входят термощуп и 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.