Новости

Компания "М-кухня" постоянно расширяет свой ассортимент,и теперь на нашем сайте доступна к заказу новинка ассортимента - электрокоптильня ИТЕРМА КЭ-24!
Коптильня электрическая предназначена горячего и холодного копчения продуктов и полуфабрикатов.Она представляет собой каркас с камерой и навесной дверью. В комплекте поставляются поддон и коптильная сковородка из нержавеющей стали, одна решетка для форели (для двусторонней жарки), одна плоская решетка (для рыбы плоской формы, филе, мяса).

Коптильня полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Внутреннее пространство и внешний кожух, так же как поддон и плоские решетки выполнены из нержавеющей специальной стали. Не будет никаких проржавевших насквозь мест или сколов краски или эмали.

Конструкция с двойными стенками полностью изолирована, поэтому время разогрева невелико и потери тепла минимальны, до 60% времени термообработки прибор работает без потребления тока. Корпус герметично проварен, поэтому никакая жидкость не может попасть в пространство между стенками. Все электрические части защищены.

За один заход можно приготовить : 24форели по 250г (или 12по 500г) время приготовления 15минут, 4 цыпленка (2-3 курицы) время приготовления 45минут, 2 кн свинных ребер время приготовления 45 минут. В комплекте 2 решетка под рыбу, 2 решетка 30 * 40 см плоская, 1 лоток для опилок, поддоны (жироуловитель).

Оснащение:
Термостат рабочей камеры от 80 до 240 °С (возможно низкотемпературное копчение).
Таймер приготовления.
Таймер нагрева щепы.