Аппарат шоковой заморозки COOLEQ CQF-10

226 998.00 руб.
211 108.00 руб.
Количество:   - +
  • Описание
  • Характеристики
Шкаф шоковой заморозки CQF-10 производства Cooleq предназначен для быстрой заморозки продуктов, прошедших предварительную тепловую обработку. При использовании данного холодильного оборудования все питательные органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

Характеристики:
Габариты нетто (мм): 800х800х1515;
Шоковое охлаждение с +70С до +3С за 90 мин (кг): 40
Шоковая заморозка с +70С до -18С за 240 мин (кг): 28
Хладагент: R290
Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Вместимость гастроемкостей GN: 10 x GN 1/-40 или 7 x GN 1/1-65
Вместимость пекарских листов: 10 х 600х400х40 мм или 7 х 600х400х65 мм
Самозакрывающиеся двери.
Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
Электронный блок управления Dixell с термощупом.
Вес нетто (кг): 160
Мощность: 1,5кВт
Напряжение: 220В
Страна производитель: Китай.
Производитель: COOLEQ
Производитель: COOLEQ
1. Длина, мм: 800
2. Ширина, мм: 800
3. Высота, мм: 1515
Фазность: 1 фаза
Мощность электрическая, кВт: 1,5
Мощность: 1.5
Вес нетто, кг: 160
Энергоноситель: Электричество
Размер гастроемкостей для оборудования: GN 1/1-40
Напряжение, В: 220
Хладагент: R290
Количество гастроемкостей: 10
Наличие колес: 4
Температурный режим мин: -18
Температурный режим макс: +70
Количество уровней: 10
Материал: Нержавеющая сталь
Производительность в режиме от +70 до +3: Шоковое охлаждение: 40 кг за 90мин
Производительность в режиме от +70 до -18: Шоковая заморозка: 28 кг за 240 мин

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.