Блинная станция Atesy Лакомка БС-2.400-1350.750-02

238 830.00 руб.
Количество:   - +
  • Описание
  • Характеристики
Габариты - 1350х750х1230 мм
Мощность - 5 кВт
Напряжение - 220 В
Вес - 120 кг
Материал жарочных поверхностей чугун
Диаметр конфорок - 400 мм
Производительность, блинов/час 60
Ёмкость для теста GN-1/2-200
Ёмкость для Т-образной лопатки - да
Ёмкость для начинок GN-1/6-150– 7 шт.


ПРЕИМУЩЕСТВА

- Высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям чугунных жарочных поверхностей
- Качественно и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
- Защитное стекло ограждает покупателя от процесса приготовления
- Встроенные холдеры для теста и начинок обеспечивают удобство при эксплуатации и проведении
санитарной обработки столешницы
- Выдвижной ящик обеспечивает дополнительное рабочее пространство для хранения кухонного инвентаря
- Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя
- Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Корпус станции изготовлен из нержавеющей стали. В столешницу встроены две конфорки из чугуна диаметром 400 мм и два легкосъемных холдера для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, а также ёмкость под Т-образную лопатку. Нагрев конфорок осуществляется трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) мощностью по 2,5 кВт каждый. Холдер для начинок предназначен для установки 7 гастроемкостей GN 1/6. Для теста используется гастроемкость GN1/2 и дополнительная емкость для Т-образной лопатки. Над столешницей станции установлена полка из закаленного стекла для выкладки готовой продукции. Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря. Ящик легко снимается, передвигается по длине станции в другое место. Можно заказать дополнительный ящик и установить его самостоятельно. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм. Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя.
Производитель: Atesy
1. Длина, мм: 1350
2. Ширина, мм: 750
3. Высота, мм: 1230
Мощность: 5
Вес нетто, кг: 120
Напряжение, В: 220
Производительность (шт/час): 60
Комментарий: Конфорок - 2 , диаметр конфорок - 400 мм. Ёмкость для теста GN-1/2-200. Ёмкость для Т-образной лопатки - да. Ёмкость для начинок GN-1/6-150– 7 шт.

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.