Печь пароконвекционная UNOX XEFT-06EU-ELRV
291 030.00 руб.
270 658.00 руб.- Описание
- Характеристики
Габариты - 800х829х682 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 10.3 кВт
Уровни - 6
Размер противня - 600х400 мм
Расстояние между уровнями - 75 мм
Вес - 72 кг
3 режима работы:
-Конвекция при температуре от +30 до +260 °C
-Пароконвекция при температуре от +48 до +260 °C
-Предварительный нагрев до +260 °C
Программирование:
-Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
-Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки
Технологии:
-AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
-Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
-2 скорости вращения вентилятора
-DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
-STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
-Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
-MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
-Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
-Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
-Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
-Мгновенная остановка вентилятора во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии
Дополнительные функции:
-Отображение оставшегося времени приготовления
-Режим "INF" - непрерывная работа печи
-Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора
-Возможность измерения температуры в °C или °F
Особенности конструкции:
-Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
-Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
-Светодиодное освещение камеры
-Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
-Ручное открывание дверцы справа налево
-Замок Soft-close
-Эргономичная ручка дверцы
-Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
-Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
-Термостат
-Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-06EU-ELRV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла.
-Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях.
-Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
-Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. -Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Напряжение - 380 В
Мощность - 10.3 кВт
Уровни - 6
Размер противня - 600х400 мм
Расстояние между уровнями - 75 мм
Вес - 72 кг
3 режима работы:
-Конвекция при температуре от +30 до +260 °C
-Пароконвекция при температуре от +48 до +260 °C
-Предварительный нагрев до +260 °C
Программирование:
-Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
-Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки
Технологии:
-AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
-Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
-2 скорости вращения вентилятора
-DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
-STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
-Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
-MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
-Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
-Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
-Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
-Мгновенная остановка вентилятора во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии
Дополнительные функции:
-Отображение оставшегося времени приготовления
-Режим "INF" - непрерывная работа печи
-Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора
-Возможность измерения температуры в °C или °F
Особенности конструкции:
-Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
-Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
-Светодиодное освещение камеры
-Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
-Ручное открывание дверцы справа налево
-Замок Soft-close
-Эргономичная ручка дверцы
-Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
-Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
-Термостат
-Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-06EU-ELRV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла.
-Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях.
-Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
-Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. -Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Производитель: UNOX
Производитель: Unox
1. Длина, мм: 800
2. Ширина, мм: 829
3. Высота, мм: 682
Страна Производитель: Италия
Вес нетто, кг: 72
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 380
Температурный режим мин: +30 С
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
