Шкаф расстоечный Tecnoeka KL 822/000

65 945.00 руб.
Количество:   - +
  • Описание
  • Характеристики
Расстоечный шкаф TECNOEKA KL 822/000 предназначен для процесса контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющийся при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его в объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Расстоечный шкаф предназначен для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Габаритные размеры: 680x500x850 мм. Напряжение: 220 В. Количество уровней: 8 шт. Размер противня: 425х345 мм. Мощность: 0,8 кВт.
Производитель: Tecnoeka
1. Длина, мм: 680
2. Ширина, мм: 500
3. Высота, мм: 850
Страна Производитель: Италия
Мощность электрическая, кВт: 0,8
Напряжение, В: 220
Температурный режим мин: +30

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.