Сковорода электрическая KOGAST EKP-T9/120 55945

  • Описание
  • Характеристики
Габариты -     1200x900x900 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 15 кВт
Объем - 120 л
Материал - нержавеющая сталь Aisi 304
Дно чаши - 15 мм
Материал крышки - нержавеющая сталь Aisi 304
4 регулируемые по высоте ножки - из нержавеющей стали
Высота ножек - 150 мм
Ручная выгрузка

-Электрическая опрокидывающаяся сковорода, производства Kovinastroj (Словения) модель EКР-Т9/120 с ручной выгрузкой, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.

-Жарочная чаша выполнена из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами.
-Дно чаши ThermoPlateAI, толщина которого составляет 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности.
-Также чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостат.

-Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.

-В комплектацию прибора входит массивная крышка, предотвращающая потерю тепла во время работы. Она изготовлена из сплошного стального листа AISI 304. К ней с помощью сварки присоединена трубчатая ручка. Крышка держится на прочных петлях и имеет придерживающий механизм, удерживающий крышку при опрокидывании сковороды.

-На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя термостат, для регулирования температуры тепловой обработки, и главный переключатель. На корпусе расположен рычаг, при помощи которого осуществляется подьем сковороды.

-Также имеется защитный выключатель, который отключает подачу энергии во время подъема сковороды. Аппарат монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали, высотой 150 мм. Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях.

-EКР-Т9/120 может выполнять функции кухонной плиты, сковороды, котла, пароварки, печи, водяной бани и других тепловых аппаратов.

-Прочная конструкция позволяет экономить энергию, а ее способность выполнять множество различных задач снижает затраты труда, поскольку персоналу кухни не приходится заниматься рутинной работой по подъему и переноске продуктов из одной кастрюли или сковороды в другую.

Опрокидывающаяся сковорода EКР-Т9/120 имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Она подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли.
Производитель: KOGAST
1. Длина, мм: 1200
2. Ширина, мм: 900
3. Высота, мм: 900
Страна Производитель: Словения
Комплектация: Крышка из нержавеющей стали
Материал корпуса: Нержавеющая сталь Aisi 304
Напряжение, В: 380
Объем, л: 120

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.