Печь пароконвекционная Abat ПКА 6-1/1ВМ2

201 900.00 руб.
177 672.00 руб.
Количество:   - +
  • Описание
  • Характеристики
Габариты: 800х840х775 мм. Мощность: 9,5 кВт. Напряжение: 400 В. Максимальная температура внутри камеры: +270 градусов. Тип гастроемкости- 1/1. Количество устанавливаемых гастроемкостей- 6 шт. Расстояние между гастроемкостями- 70 мм. Количество воздушных ТЭН-ов- 3 шт. Масса- 110 кг.
Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления.
Режимы работы пароконвектомата инжекторного типа:  

1. Режим конвекции (до 270°С)

В данном режиме происходит тепловая обработка  пищи с использованием горячего воздуха, равномерно подаваемого вентилятором камеры при этом образуется мощный ток горячего воздуха, гарантирующий ра
Производитель: Abat
Производитель: Abat
1. Длина, мм: 800
2. Ширина, мм: 840
3. Высота, мм: 775
Модель/серия: ПКА 6-1/1ВМ2
Фазность: 3 фазы
Мощность электрическая, кВт: 9,5
Мощность: 9.5
Вес нетто, кг: 110
Энергоноситель: Электричество
Напряжение, В: 380
Размер гастроемкости: 1/1
Температурный режим макс: 270
Наличие пароувлажнения: есть
Размер противня/гастроемкости: GN 1/1
Количество уровней: 6
Управление: электронное
Тип увлажнения: инжектор
Материал: Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями: 70
Количество протвиней: 6

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.