Шкаф холодильный POLAIR CS107-Bakery Br тип 2 (с глухой дверью)

305 000.00 руб.
Количество:   - +
  • Описание
  • Характеристики
Габариты - 697х1005х1960 мм
Корпус - цельнозаливной
Диапазон рабочих температур от -10..до +40 °C
Объем - 700 л
Материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь
Температура окружающей среды от +12 до +40 °С
Тип оттайки - автоматическая
Педаль    
Регулировка уровня влажности (диапазон) от 60 до 95%
Направляющие под EN 40*60 - 20 пар
Расстояние между направляющими - 60 мм
Вес - 165 кг

-Шкаф предназначен для так называемой, отложенной расстойки. Дает возможность, используя предустановленные на контроллере с полноцветным графическим дисплеем (с диагональю 7 дюймов) программы и создавая собственные, точно задавать все параметры каждой из стадий:

Замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка заготовок из теста.
Управляет температурой, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя и продолжительностью циклов.
Производитель: POLAIR
Производитель: Polair
1. Длина, мм: 697
2. Ширина, мм: 1005
3. Высота, мм: 1960
Страна Производитель: Россия
Вес нетто, кг: 165
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Температурный режим мин: -10 С
Объем, л: 700

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.