Камеры расстоечные

ЦЕНА:  от     до  
ФИЛЬТРЫ

Производитель

1. Дли­на, мм

2. Ши­ри­на, мм

3. Вы­со­та, мм

Вме­сти­мость те­ле­жек

Стра­на Про­из­во­ди­тель

Мощность

Вес нет­то, кг

На­пря­же­ни­е, В

Ко­ли­че­ство уров­ней

СОРТИРОВАТЬ ПО:  Популярности  Цене 
43 400.00 руб.
Камера расстоечная Abat ШРТ-4ЭШ
47 900.00 руб.
Камера расстоечная Abat ШРТ-4ЭШ с крышкой
51 000.00 руб.
Камера расстоечная Abat ШРТ-6ЭШ
62 000.00 руб.
Камера расстоечная Abat ШРТ-6ЭШ с подставкой и крышкой
362 588.00 руб.
Камера расстоечная BASSANINA PCR4060.2.2 2двери/2тележки
375 998.00 руб.
Камера расстоечная BASSANINA PCR6080.2.1 1дверь/2тележки
495 912.00 руб.
Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 2T (без пола)
384 201.00 руб.
Камера расстоечная Ltalbakery CLA CR 2P 2C 4060
441 444.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x120 (без пола)
462 618.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x120 (с полом)
456 850.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x170 (без пола)
483 135.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x170 (с полом)
463 859.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x190 (без пола)
493 430.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x190 (с полом)
471 672.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x210 (без пола)
503 652.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x210 (с полом)
478 681.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x230 (без пола)
513 363.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x230 (с полом)
502 411.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x258 (без пола)
540 889.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x258 (с полом)
508 909.00 руб.
Камера расстоечная REAL Forni LR 1p 110x270 (без пола)
Камера расстроечная – это вид оборудования, который предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок до процесса выпечки. Бывают настольными, на подставке или сами могут быть подставками для пекарского шкафа. Непосредственно сам процесс расстойки происходит на листах закатных тележек. В расстоечных камерах специально интегрированы системы, позволяющие производить и поддерживать специальный климат: пароувлажнение и регулировку температуры, также камеры оснащены системой рециркуляции воздуха, эта функция обеспечивает равномерную подготовку заготовок. Предварительная расстойка  традиционно производится для улучшения механических и структурных свойства изделий из теста. Использование расстоечных камер гарантирует получение высококачественной продукции различного размера и качества. Между собой модели расстоечных камер отличаются размерами и количеством уровней под противни.