Фризер COOLEQ IF-3 для мягкого мороженого

139 214.00 руб.
129 469.00 руб.
Количество:   - +
  • Описание
  • Характеристики
Габариты: 518х740х780 мм. Два объемных бункера по 7 литров. Готовит 2 осн. и 1 смеш. вкус, производительность 11-16кг/час, материал - нержавеющая сталь.
Машины работают с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности. Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом. Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды. Есть ночное охлаждение. Помпы нет.
Страна производитель - Китай.
Производитель: COOLEQ
Производитель: COOLEQ
1. Длина, мм: 518
2. Ширина, мм: 740
3. Высота, мм: 780
Производительность (кг/час): 11-16
Энергоноситель: Электричество
Объем емкости: 7
Количество вкусов: 3
Напряжение, В: 220
Количество емкостей: 2
Материал: Нержавеющая сталь
Общий объем: 14
Комментарий: Готовит 2 основыных вкуса и 1 смешанный
Комментарий: Есть ночное охлаждение. Помпы нет.

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Хочу получить скидку

С этим товаром берут

Назад в раздел