Шкаф пекарский Восход ХПЭ-500 нерж двери

51 700.00 руб.
Количество:   - +
  • Описание
  • Характеристики
Габариты: 1160х1050х1625 мм. Мощность: 19,2 кВт. Напряжение: 380 В. Материал- нержавеющая сталь. 3 камеры. Вместимость:  6; противни 700х460 мм. Производительность за 1 выпечку: хлеб формовой (форма Л7) - 72 шт, батон (7 шт, на противне) - 42 шт. Внутренние размеры пекарной камеры: 965х760х250 мм. Вес- 370 кг.
Печь пекарская ХПЭ-500 предназначена для выпечки формового, пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек и кондитерских изделий. Также можно жарить, запекать, и разогревать блюда из мяса, рыбы и овощей. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи.
Каждая камера работает независимо от других.
Особенности печи пекарской ХПЭ-500:
Регулировка температуры в каждой пекарной камере
Система пароувлажнения в каждой пекарной камере
Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
Число ТЭНов — 24 шт
Верхние ТЭНы в пекарных камерах — открыты
Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры
О
Производитель: Восход
Производитель: Восход
1. Длина, мм: 1160
2. Ширина, мм: 1050
3. Высота, мм: 1625
Модель/серия: ХПЭ-500
Фазность: 3 фазы
Мощность электрическая, кВт: 19,2
Мощность: 19.2
Вес нетто, кг: 370
Энергоноситель: Электричество
Внутренний размер духового шкафа: 965х760х250
Напряжение, В: 380
Количество секций: 3
Температурный режим мин: 0
Температурный режим макс: +300
Наличие пароувлажнения: есть
Размер противня/гастроемкости: 700х460
Количество уровней: 3
Управление: электромеханическое
Вид нагревательных элементов: ТЭНы
Вместимость: 6 противней 700х460 мм
Комментарий: Есть система пароувлажнения в каждой пекарной камере, 24 ТЭНа (верхние ТЭНы в пекарных камерах открыты)
Производительность (порций/час): Производительность за 1 выпечку: хлеб формовой (форма Л7) - 72 шт,батон (7 шт, на противне) - 42 шт

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.