Печь пароконвекционная Tecnoeka ЕKF 711 TC
356 212.00 руб.
- Описание
- Характеристики
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 711 TC позволяет обрабатывать продукты в различных режимах. Он производит технологию тепловой обработки пищи с помощью горячего, сухого воздуха, влажного, кроме того еще предусмотрен и комбинированный режим. Пароконвектомат совмещает несколько видов теплового оборудования и тепловой обработки - жарку, приготовление на пару, бланширование и пр. Такая разнообразная тепловая обработка пищи дает возможность выпекать, запекать, жарить и варить продукты, приготавливать на пару блюда и деликатесы, улучшает сохранность питательных веществ, снижает усадку мяса, дает неограниченные возможности разнообразить меню. Ценность пароконвектомата заключается в возможности обрабатывать пищу без потери витаминов и питательных веществ, как при обычной тепловой обработке, в экономии времени и в качестве приготовления пищи. Тип парообразования: инжектор. Количество уровней: 7 1/1GN. Расстояние между уровнями: 68 мм. Температурный диапазон: 30 °C...260 °C.Габаритные размеры:935х93
Производитель: Tecnoeka
1. Длина, мм: 935
2. Ширина, мм: 930
3. Высота, мм: 825
Страна Производитель: Италия
Мощность электрическая, кВт: 10,5
Вес нетто, кг: 98
Напряжение, В: 380
Температурный режим мин: 30
Материал: нержавеющая сталь
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
