Печь пароконвекционная UNOX XEVC-0511-EZRM
257 693.00 руб.
239 654.00 руб.- Описание
- Характеристики
Габариты: 750х783х675 мм
Напряжение - 220 / 380 В
Мощность - 9.3 кВт
Уровни - 5
Размер гастроемкости - GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями - 67 мм
Вес - 64 кг
4 режима работы:
-Конвекция при температуре от +30 до +260 °C
-Влажная конвекция при температуре от +35 до +260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
-Пароконвекция при температуре от +35 до +260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
-Тепловая обработка паром при температуре от +35 до +130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
Программирование:
-Сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO
-Встроенная память на 99 программ
-Возможность использования 12 быстрых программ
-3 шага приготовления
Технологии:
-AIR.Plus™ - оптимальное распределение воздуха внутри печи
-2 скорости вращения вентилятора
Дополнительные функции:
-Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии
-Режим "INF" - непрерывная работа печи
Особенности конструкции:
-Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
-Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
-Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры
-Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
-Контактный сенсор дверцы
-Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
-Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
-Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
-Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
-Система самодиагностики проблем и неисправностей
Напряжение - 220 / 380 В
Мощность - 9.3 кВт
Уровни - 5
Размер гастроемкости - GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями - 67 мм
Вес - 64 кг
4 режима работы:
-Конвекция при температуре от +30 до +260 °C
-Влажная конвекция при температуре от +35 до +260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
-Пароконвекция при температуре от +35 до +260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
-Тепловая обработка паром при температуре от +35 до +130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
Программирование:
-Сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO
-Встроенная память на 99 программ
-Возможность использования 12 быстрых программ
-3 шага приготовления
Технологии:
-AIR.Plus™ - оптимальное распределение воздуха внутри печи
-2 скорости вращения вентилятора
Дополнительные функции:
-Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии
-Режим "INF" - непрерывная работа печи
Особенности конструкции:
-Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
-Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
-Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры
-Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
-Контактный сенсор дверцы
-Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
-Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
-Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
-Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
-Система самодиагностики проблем и неисправностей
Производитель: UNOX
Производитель: Unox
1. Длина, мм: 750
2. Ширина, мм: 783
3. Высота, мм: 675
Страна Производитель: Италия
Вес нетто, кг: 64
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 220/380
Температурный режим мин: +30 С
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.